西麻布に本店があるイタリア料理「リストランテ アルポルト 東京ビッグサイト店」にいってきました。
イタリア料理にも色々ありますが、片岡さんのお店は魚介類中心のコース料理でパスタがメインです。
お店の由来
お店の名前は、シェフの片岡護さんが修行していた魚介料理専門店「アルポルト」から名前をとっているそうです。
片岡さんは料理本も色々だしていて、NHKにも人気レシピが掲載。
[memo title="片岡さんの人気レシピ"]
片岡 護さん｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！[/memo]
アルポルテの店舗
アルポルトは今では人気店ですが、開店当時は閑古鳥がないていて「女優の有馬稲子さん」のコラムで一躍人気になり、西麻布以外の店舗は10店舗も。
※2018年6月現在
- アルポルト 東京ビッグサイト店
- アルポルトクラシコ（そごう横浜店）
- アルポルト静岡（ホテルアソシア静岡）
- アルポルトカフェ日本橋店・京都店
- トラットリア アルポルト 碑文谷店
- カフェテリアアルポルト福岡
- ザッコアルポルト（福岡）
- カフェテリアアルポルト名古屋 名鉄店
- カフェテリアアルポルト名古屋 松坂屋店
- アルポルト神戸
ちなみに息子さんの片岡 宏之さんもあるポルテで働いています。
アルポルテ有明 東京ビッグサイト店
2013年にオープンして、5年以上もたっているアルポルテ
お店は、東京ビックサイトの会議棟の８階にひっそりあって、私たちが平日の夜に行ったときはお客さんは数名。
場所がわかりずらいのと、ランチパスタは１９９０円、ディナーは３９９０円～ということもあって、人はまばらなのかなと。
店内は静かで夜景も見えるので、静かに話せるシチュエーション「会食やデート」には最適な場所だと思います。
場所的に、展示会なども良くやってるのでその帰りにちょっと贅沢したいという場合にも良いですね。
サラブライトマンの音楽が流れていて優雅な雰囲気でした。
アルポルトの３９９０円のコース料理
西麻布本店だとコース料理は1万円～ですが、こちらはとてもリーズナブルな3990円～コースが楽しめます。
オクラや魚介系の前菜、そしてパンが美味しい。お代わりしてしまいました（笑）
たんぽぽの茎を使った料理
４種のチーズを包んだオムレツ風
そしてメインのパスタ。写真は真上からとったので量が少なく見えますが、ボリュームは十分あります。
トマトソースで万人受けするイタリアンパスタという印象でした！
この後にルッコラとバルサミコスソースのお肉があったのですが、食べるのに夢中で写真を取るのを忘れてしまいました・・・
デザートには紅茶・コーヒーもついてきます。
イタリア料理というと、尖がったコースを出すお店もありますが、
片岡さんのアルポルトは、イタリアン料理の基本をおさえた王道のコース料理でしたね。
子供から大人、お年寄りまで楽しめる料理でした！
ディナーは人も少なくて、夜景も見えるから穴場だと思います。
アルポルトのお取り寄せ
いくつか通販でお取り寄せもやっているようです。
オンワードやアマゾンにギフトなどがありました。
【リストランテ アルポルト】三種の合鴨ロースト詰合せ | オンワード・マルシェ
- 小笠園
- トンソン・ジャパン